6 лучших листов печенья 2023 года

Наши лучшие решения гарантируют равномерное выпекание, быстрое высвобождение и более легкую очистку.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Безупречная партия печенья зависит от качества вашего рецепта и противня. Если вы используете неправильный противень, результаты могут оказаться недожаренными или пережаренными, и их будет трудно удалить. Это также может превратить уборку в настоящую рутинную работу, так как вам придется наносить немного смазки для локтей, чтобы соскрести все кусочки, прилипшие к поверхности. С другой стороны, отличный противень — это тот, на который вы можете положиться, чтобы получить стабильные результаты: продукты легко соскальзывают с формы и готовятся равномерно.

Чтобы найти лучшее из лучшего, мы протестировали 19 различных листов печенья, оценивая долговечность, производительность, возможность очистки и общую ценность каждого из них. Читайте дальше, чтобы узнать, какие модели вошли в наш список лучших листов для печенья.

Амазонка

Этот противень отличается высокой производительностью, с ним приятно обращаться, и его легко чистить вручную.

Сковороду нельзя мыть в посудомоечной машине.

Этот впечатляющий противень получил самые высокие оценки во всех категориях, причем один из тестировщиков заявил, что он «отлично показал себя во всех тестах». Похвалив противень за то, что он очень легкий и простой в использовании, тестировщик сказал: «Закругленные края и высота стенок позволяют легко держать его, а также загружать и вынимать из духовки». Сковорода требует минимальной очистки, и мы обнаружили, что она сохраняет приятный блеск даже после нескольких использований.

Производитель не указывает, безопасен ли он для жарки, но во время наших тестов противень не изменил форму, если его поместить в духовку при температуре 475 градусов по Фаренгейту на 20 минут. Кроме того, один из наших тестеров владел им уже много лет и сказал, что он вообще не деформировался. В целом мы считаем, что это лучший противень для каждого домашнего повара, который правильно выполняет свою работу, независимо от того, жарите ли вы овощи, выпекаете печенье или охлаждаете приготовленные зерна.

Цена на момент публикации: 43 доллара США.

Еда и вино / Линдси Оуэнс

Еда и вино / Линдси Оуэнс

Еда и вино / Линдси Оуэнс

Еда и вино / Зонт Риддли Гемперляйна

Амазонка

Он имеет удобные боковые ручки, выдерживает температуру до 550 градусов по Фаренгейту и имеет антипригарную поверхность, благодаря которой его легко снять.

Ручки из нержавеющей стали сильно нагреваются.

Этот противень, получивший высшие баллы в нашей оценке, может быть дороже, чем другие модели, но наши тестеры сочли, что он того стоит. «Он готовит еду равномерно, прекрасно очищает и имеет удобные ручки для транспортировки в духовку и обратно», — сказал один из тестеров. «Он также выдерживает высокую температуру, поэтому наверняка прослужит долго, что, на мой взгляд, всегда является поводом потратиться. Я бы доверил этой сковороде любой рецепт».

Благодаря антипригарному покрытию сковороду можно было легко удалить с поверхности как печенья, так и жареного картофеля, а также ее было легко чистить, так как после нее почти не оставалось крошек. Единственный минус этой модели заключается в том, что ручки из нержавеющей стали сильно нагреваются после нахождения в духовке, поэтому для защиты крайне важно иметь качественные прихватки.

Цена на момент публикации: 55 долларов США.

Еда и вино / Бриджит Дегнан

Амазонка

С этими противнями для печенья вы сможете наслаждаться равномерным приготовлением и легкой очисткой — и все это по особенно привлекательной цене, поскольку они упакованы в две упаковки.

Толщина сковороды означает, что приготовление блюд может занять больше времени.

Этот набор противней оправдывает свое обещание быть антипригарным, даже несмотря на отчетливые бороздки на его поверхности. Во время теста печенья дно было идеально золотисто-коричневым, каждое печенье было одинакового цвета, и после остывания оно сразу соскальзывало с формы. Та же история была и с картофельными дольками. «Клинья оторвались очень легко; я мог бы просто выбросить их без проблем», — сказал один из тестировщиков.

У сковороды высокие стенки, которые предотвращают высыпание и падение еды, и тестеры отметили, что она «очень прочная» и «хорошо держится». Поскольку эти формы более толстые, вы можете обнаружить, что еда на них готовится дольше, поэтому имейте это в виду, проверяя время выпекания — возможно, вам придется добавить пару минут. Тем не менее, по словам тестера, «это того стоит, ведь еда готовится идеально и равномерно».