Как почистить медь: избавиться от потускнения и вернуть блеск

Миранда Сильва и Рэйчел Дэвис

Научиться чистить медь не должно быть пугающим. Очаровательный блеск материала неоспорим, но независимо от того, купили ли вы медную кастрюлю, сковороду, кружку или миску, у вас, несомненно, остался один вопрос: как удалить налет и очистить медь? Это справедливый вопрос, но научиться чистить медь не так страшно, как вы думаете. Мягкий металл ценится за свою способность проводить тепло, но он требует немного большего ухода, чем другие материалы, и на нем легко скапливается грязь, поэтому важно правильно ухаживать за медью. «В зависимости от покрытия медной посуды при чистке можно допустить ошибку», — говорит Мак Колер из компании Brooklyn Copper Cookware. Но если за медью хорошо ухаживать, она окупится десятилетиями использования и красотой на кухне.

Прочтите несколько советов по чистке, которые помогут удалить потускнение с медных кастрюль, медных кастрюль и многих других изделий из меди.

Потускнение — это слой коррозии, который возникает, когда металлы, включая медь, серебро и латунь, с течением времени подвергаются воздействию кислорода, воды и воздуха. Это совершенно нормальная реакция, но она может превратить ваши блестящие медные предметы домашнего обихода в тусклые и коричневатые предметы, потерявшие свой блеск из-за влаги, грязи, масел и агрессивных химикатов. Вот почему поверхность меди может варьироваться от патины цвета морской волны до темно-янтарного цвета.

Чтобы предотвратить потускнение, вам придется полировать медные кастрюли и сковородки каждые шесть месяцев с помощью специального средства для чистки меди и ткани из микрофибры. Используйте тот же подход, если у вас медная раковина или столешница. Amazon предлагает чистящие средства, не содержащие медь, такие как Bar Keepers Friend и Wright's Copper Cream.

Прежде чем чистить медь, проверьте, есть ли на изделии лаковое покрытие, поскольку методы очистки меняются в зависимости от его наличия. Очистите лакированную медь чашкой воды и мягким мылом для мытья посуды. Для завершения протрите остатки сухой тканью. Чтобы выяснить, покрыт ли ваш медный предмет лаком, слегка протрите поверхность меди тканью из микрофибры, смоченной в белом уксусе и пищевой соде. Если налет вообще удален, ваше медное изделие не покрыто лаком. В противном случае тест показывает, что изделие покрыто лаком, поэтому вы можете придерживаться процесса очистки водой с мылом для посуды.

Откажитесь от агрессивных химикатов вместо домашней смеси из домашних ингредиентов, которые у вас есть под рукой. Вот четыре способа естественной очистки меди:

Этот метод лучше всего подходит для сильно потускневшей меди. Простое домашнее средство для очистки меди от потускнения можно приготовить, смешав лимонный сок с пищевой содой и перемешав до полного смешивания. После смешивания нанесите на медную поверхность и отполируйте круговыми движениями мягкой и чистой тканью. Промойте и высушите.

Один из самых простых способов очистки своими руками: нанесите слой кетчупа на медную кастрюлю или медную раковину и разотрите приправу по всей поверхности. Помидоры в кетчупе содержат кислоту, которая помогает удалить потускнение. Промойте и высушите.

Отличный способ отполировать медь — разрезать лимон пополам и нанести на мякоть поваренную соль. Это создает естественную абразивную губку. Натрите лимоном патину на медной посуде. Используйте соль по мере необходимости, чтобы удалить стойкий налет. Промойте и высушите.

Комбинация белого уксуса и поваренной соли — еще один вариант надежного чистящего средства для меди, особенно для медной раковины или столешницы. Создайте пасту, используя белый уксус и соль. Нанесите на поверхность и отполируйте мягкой тканью. Промойте и высушите. Если грязь собирается в вмятинах или вы чистите деликатные медные украшения, аккуратно счистите грязь с помощью зубной щетки.

Независимо от того, есть ли у вас лаковое покрытие или нет, вам нужно подготовиться перед полировкой меди. Начните с деликатной стирки. Получите медную пену с мылом для мытья посуды и теплой водой. Используйте мягкую губку и немного смазки для локтей, чтобы удалить грязь. Медные кастрюли обычно покрыты нержавеющей сталью или жестью. Эта первоначальная очистка достаточно щадящая для любой подкладки.

Заметили повреждения на медной кастрюле или сковороде? Поддержание здоровой и чистой медных сковородок — это не просто полировка. «В случае консервированной сковороды решение состоит в том, чтобы заново залужить ее», — говорит Колер.